Тугая, сочная, крупная капусточка!

. В отличие от ранней среднепоздняя и поздняя капуста только начинает завязывать кочаны. Для увеличения массы корней, для развития большей устойчивости растений этим сортам сейчас обязательно требуется окучивание. Среднепоздней капусте – один раз в период начала завивки кочана и второй – в период начала роста кочана (разрыв между окучиваниями 15-20 дней). Окучивание проводят по влажной земле (после дождя или полива). Для хорошего роста среднепоздних и поздних сортов чередуют внесение минеральных удобрений (20-30 г азотных удобрений, 30 г двойного гранулированного суперфосфата, 30-40 г калийных удобрений или 50-60 г нитроаммофоски на 10 л воды или 1 кв.м) и органических (настой коровяка – 1:10, куриного помета – 1:15 или 1:20 с добавлением золы.) За период выращивания проводят 2-3 подкормки. Чтобы капустные кочаны хранились без потерь всю зиму, за 20 дней до уборки вносят калийные удобрения: сернокислый калий – по 40 г на 10 л воды или на 1 кв. м, золу – 0,5 л настоя на 1 кв. м. Часто садоводы в последний период роста капусты убирают листья с наружной кочерыги. Это недопустимый прием. В последний месяц кочан капусты интенсивно нарастает, и именно наружные, зеленые листья обеспечивают ему наибольший приток воды и элементов питания.

Цветная капуста отличается высокой требовательностью к влажности почвы, особенно в период, когда держится высокая температура воздуха, поэтому в жаркую сухую погоду поливы проводят 2 раза в неделю. Недостаток влаги в почве приводит к образованию мелких, недоразвитых головок. Регулярные подкормки цветной капусты органическими и минеральными удобрениями (3-4 подкормки) обеспечат нарастание плотных, крупных головок, исключат их растрескивание. Недостаток бора приводит к отмиранию верхушечной точки роста, головки загнивают. Нехватка молибдена вызывает деформирование головок. Чтобы провести внекорневую подкормку, молибденово-кислый аммоний и борную кислоту (их продают в садоводческих магазинах) растворяют по 1 г на 10 л воды и опрыскивают растения.

Нельзя забывать и о защите капусты от вредителей – таких, как капустная совка, гусеница-белянка. Можно применять не только химические препараты, но и настои культурных и сорных растений: лопуха (зелёные листья измельчают, заполняют ими 1/3 ведра, доливают водой, дают настояться в течение 3 дней, процеживают и опрыскивают), чистотела (3 кг свежих или 1 кг сухих растений настаивают 24-36 часов в 10 л воды, а затем опрыскивают растения), чеснока (500 г зубков измельчают, заливают 3 л воды, настаивают 5 дней; для опрыскивания берут 60 г настоя и 50 г мыла на 10 л воды), полыни (1 кг массы растений на 10 л воды, настаивают 1-2 дня, процеживают).

Из Интернета