Вырастите свой физалис!

Физалис едят и в свежем, и в консервированном виде. Его солят и маринуют, как помидоры и огурцы. Из ягодного физалиса готовят варенье, джемы, цукаты, компоты и кисели. А ещё им украшают кондитерские изделия. Если вы хотите, чтобы на вашем участке росло красивое, вкусное, полезное и в то же время неприхотливое растение, то выращивание физалиса – это для вас.

Подготовка почвы. Для выращивания физалиса подходят те же участки, что и для выращивания томатов. Лучшими предшественниками для растения являются капуста и огурцы. К почве физалис не требователен, однако плохо растёт на тяжёлых влажных почвах, а также при повышенной кислотности грунта.

Осенью участок, отведённый под физалис, перекопайте, удалите растительные остатки предшествующей культуры и сорняки. Под перекопку внесите удобрения – те же, что используются при выращивании томатов ( на 1кв.м 20 г азотных, 10 г калийных удобрений и 20 г суперфосфата). Весной участок проборонуйте и прорыхлите на небольшую глубину. В случае, если он не был удобрен осенью, удобрения вносите весной в тех же пропорциях.

Рассада. Для посева отберите полновесные, крупные семена и всыпьте в ёмкость с раствором поваренной соли. После этого ёмкость взболтайте и через несколько минут удалите семена, которые поднялись на поверхности.

Перед посевом семена замочите на 30 минут в тёмно — розовом растворе марганцовки, а затем промойте проточной водой и разложите для просушки на бумагу или ткань. К посеву семян на рассаду приступайте в конце марта или в начале апреля. Высевайте их в рассадные ящики на глубину 1 – 2 см при температуре 20 – 25°С. Всходы физалиса появляются через 7 – 10 дней.

Выращивание. Принципы выращивания физалиса практически идентичны выращиванию томатов. До высадки в грунт рассаду физалиса можно выращивать как в ящиках, так и в отдельных ёмкостях. В первом случае после появления всходов их прореживают на расстоянии 2-3 см друг от друга. Растения физалиса, удалённые при прореживании, можно легко укоренить в другом ящике, слегка заглубив их в грунт.

Поливайте рассаду достаточно редко и необильно. Вода должна быть прохладной (16-20°С). При желании физалис можно пикировать, однако он прекрасно растёт и без этой трудоёмкой процедуры. К моменту высадки в открытый грунт рассада физалиса должна иметь крепкий невытянувшийся стебель, хорошо развитую корневую систему и 3 -4 настоящих листочка. В открытый грунт рассаду физалиса высаживайте в возрасте 25-35 дней. Кратковременных заморозков она не боится. Высаживайте растения на расстоянии 40-50 см друг от друга, при этом ширина междурядий должна составлять 50 см.

Уход за физалисом. Уход за физалисом заключается в подкормках, прополке, рыхлении и окучивании, а также в борьбе с заболеваниями и вредителями. Подкармливайте растения, начиная со второй половины июня, каждые две недели комплексными минеральными удобрениями. Обычно физалис хорошо растёт без опоры. В пасынковании физалис не нуждается, так плоды формируются в развилках веточек. Прищипните макушки растений, чтобы они кустились.

Сбор урожая. Через 45-60 дней (в зависимости от сорта) после высадки в грунт физалис начнёт созревать. Признаком созревания физалиса является подсыхающие чехлики, в которых заключены сами плоды. Чтобы физалис хорошо хранился, его нужно собирать в сухую погоду и хранить в ящиках с дырочками для вентиляции в прохладном помещении. Если осенью собрать плоды физалиса недозревшими, то они могут пролежать всю зиму.

Источник: https://ok.ru/dachaisad/topic/68888795996370