shashlikПредлагаем несколько видов шашлыков, которые вы можете приготовить на природе или у себя дома.

Шашлык классический

1 кг баранины; 5-6 луковиц; 1 пучок зеленого лука; 0,5 стакана 3%-го уксуса; 3-4 помидора; 4 столовые ложки соуса ткемали; барбарис сушеный - на кончике ножа; 1 лимон; 20 г топленого бараньего сала; перец черный молотый; зелень; соль.

Можно использовать корейку или заднюю ногу баранины, печень, почки, говяжью вырезку, свинину. Мясо нарезать небольшими кусками, сложить в посуду, посолить, посыпать молотым перцем, добавить нарезанный репчатый лук, уксус или лимонный сок и перемешать.

musorВыпавший 5 мая снег заметно прибавил сырости вокруг, и это несколько отсрочило наступление пожароопасного сезона. Тем не менее, подготовка к нему не ослабевает. Выполняются плановые работы по созданию минерализованной полосы на ст. Мылки, ведется контроль за состоянием противопожарных водоемов на территории Амурска, налажено взаимодействие с председателями дачных товариществ по профилактике загораний в границах СНТ.

koms zapovednikСтали известны результаты восьмого конкурса малых грантов для заповедников и национальных парков России, который был организован Службой управления ресурсами рыб, диких животных и растений США. Несмотря на сложные отношения между нашими странами в связи с событиями на Украине, долгосрочное сотрудничество между природоохранными ведомствами продолжается. И в этом году на поддержку федеральной системы особо охраняемых территорий России выделено более двухсот тысяч долларов США.

DSC 0886Общероссийские Дни защиты от экологической опасности стартовали 1 апреля и продлятся по 5 июня. Их главная задача – повышать экологическую культуру населения, вовлекая людей в экологические акции и просветительские мероприятия.

В Амурском районе инициаторами организации таких мероприятий традиционно являются детский эколого-биологический центр «Натуралист» и заповедник "Болоньский". Нынешняя весна явно запоздала. Еще не сошел весь снег, поэтому проводившиеся обычно в этот период акции по наведению чистоты в прибрежной и лесопарковой зонах отложены до наступления благоприятных погодных условий.

goricvetВ Амурском районе на южных склонах сопок, на лесных полянах первым появляется адонис амурский. Горят под яркими лучами весеннего солнца его золотистые цветки. Наверное, поэтому у него есть и другое название - горицвет. Зацветает он очень рано, но недолго радует людей своими цветками. И вот уже на смену ему из-под не оттаявшей земли появляются ярко-зеленые, красиво рассеченные листья растения, они тоже очень украшают ещё не успевшие «приодеться лесные полянки».

ticПраздником птиц завершилась экологическая акция «Покормите птиц!», проходившая с ноября до 1 апреля. В течение зимы амурчане и жители района мастерили кормушки, организовывали птичьи столовые и подкармливали пернатых. Только в Амурске было открыто 19 птичьих «столовых», а всего изготовлена 191 кормушка. Их можно было видеть не только возле школ, детских садов, учреждений дополнительного образования, но и на жилмассиве.

AGMKКак мы уже сообщали, в нашу редакцию поступили вопросы от амурчанина Виктора Гостевских, которые касались ручья Медвежьего, протекающего по территории Амурского гидрометаллургического комбината. Наш читатель интересовался, закрыт ли в настоящее время этот водный объект железобетонным щитом, чтобы в него не попадали хозбытовые стоки с территории комбината и, в частности, со склада кека, и ведется ли мониторинг состояния воды в ручье? В предыдущем номере газеты мы опубликовали ответ, полученный в отделе градостроительства и архитектуры городской администрации. А сейчас мы получили ответ и непосредственно от специалистов ОАО «Полиметалл».

4Нынешняя зима оказалась настолько многоснежной, что у амурчан поневоле напрашивается вопрос: а не обернется ли это в пору массового таяния снежного покрова разливом речек и подтоплением населенных пунктов и городских сооружений? В памяти ведь еще очень свежи весенне-летнее половодье, а затем и крупномасштабное наводнение 2013 года.

Опрос

Хотите ли вы, чтобы фестиваль "Кино под небом" провели в Амурске?

Да - 93.4%
Нет, мне это не интересно. - 6.6%

Всего голосов: 106
Голосование окончено on: 10 Июнь 2018 - 00:00

adm am

 

Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100 Яндекс.Метрика Индекс цитирования

Полное копирование материалов сайта разрешается только с письменного разрешения редакции.
Реестровая запись Роскомнадзора Эл № ФС77-71435 от 26.10.2017 г.