Луковые котлеты

18-kotletyЭти котлетки практически из ничего, а на вкус — язык проглотишь. Да еще и готовятся быстро. Когда их пробуешь, то не сразу можешь угадать, из чего они сделаны: то ли грибы, то ли рыба, то ли овощи… Основной компонент в них — обычный репчатый лук, но после прожарки и тушения он совершенно не чувствуется.

ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 крупные луковицы, 1 крупная картофелина, 3 ст. л. манки, соль по вкусу, масло растительное для обжаривания, 1 л томатного сока.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Лук нарежьте как можно мельче. Картофель натрите на терке с мелкими отверстиями, смешайте с луком, посолите. Вместо соли можно добавить 1 ст. л. соевого соуса. Добавьте в массу манную крупу, перемешайте, отставьте на 10–15 минут для набухания. После того как масса станет более однородной, мокрыми руками сформируйте небольшие котлетки и обжарьте их с обеих сторон в растительном масле. Сложите котлетки в толстостенную кастрюлю и залейте томатным соком. Тушите на медленном огне 30 минут, не перемешивая и не переворачивая. Котлеты получаются пышными и румяными, они отлично держат форму. Очень вкусно!

https://womensite.mediasole.ru/lukovye_kotlety_vkusneyshee_blyudo_prakticheski_iz_nichego_da_esche_i_gotovitsya_bystr

Поделитесь статьёй в соц. сетях:

Прочитано 21 раз

Добавить комментарий

В комментариях на нашем сайте запрещены:
- оскорбления, непристойные отзывы, использование ненормативной лексики;
- сообщения, затрагивающие честь и достоинство, права и охраняемые законом интересы третьих лиц;
- пропаганда насилия, жестокости, разжигание национальной, религиозной и прочей розни;
- антигосударственные высказывания, призывы к нарушению территориальной целостности;
- сообщения рекламного характера;
- нарушение этики сетевого общения;
- неуважительные высказывания в адрес редакции;
- ссылки на порнографические источники и предложения сексуальных услуг.
Нарушители правил будут лишены возможности комментирования.


Защитный код
Обновить

Официальное опубликование НПА администрации и Совета депутатов ГП "Город Амурск"

Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100 Яндекс.Метрика Индекс цитирования

Полное копирование материалов сайта разрешается только с письменного разрешения редакции.
Реестровая запись Роскомнадзора Эл № ФС77-71435 от 26.10.2017 г.