Лезть в бутылку - правильно

Добро пожаловать в «Скит»

Шмаковскую воду разливают 4 завода, и один из них гостеприимно распахнул для нас свои двери. Что, конечно, сразу вызвало доверие. Очевидно, что добросовестному производителю нечего скрывать от потребителя. Завод по добыче и розливу минеральной воды «Скит», входящий в группу компаний «Славда», находится в 10 км от скважин и единственный открыт для посещения с экскурсиями. Вода для продукции завода «Скит» добывается из двух источников. Первый из них – Глазовское месторождение, глубина 110 м – источник для производства минеральной и питьевой воды «Монастырская», Монастырская для детей и всех видов напитков на их основе. Второй – № 15-70 – расположен на участке Медвежий Шмаковского месторождения. Здесь с глубины более 200 м добывается минеральная углекислая лечебно-столовая вода для изготовления продукции «Шмаковка №1» и «Медвежка».

Вода со скважин доставляется на завод автоцистернами из нержавеющей стали или пищевого алюминия, сливается в специальные водосборники и проходит шесть ступеней обработки: на деффиризаторе, кварцевом, угольном и сорбционном фильтрах, где она очищается от нежелательных примесей и неприятного запаха. После чего насосами подаётся на заключительный этап. Что важно - в процессе подготовки воды не используются никакие химические реагенты.

Качественный контроль – никаких случайностей

Технология, используемая на шмаковском заводе «Скит», отличается высокой экологичностью. Производство здесь компьютеризировано. Участие персонала сведено к минимуму, операторы только контролируют процесс, нажимая на кнопки. При этом вся информация о процессе производства (температура, давление и т.д.) хранится на компьютере в течение нескольких месяцев.

Выпуск продукции начинается с изготовления бутылок. Их сырьем является пластик, из него делаются преформы и засыпаются в накопительный бункер. Далее они поступают в автомат выдува, где раздуваются по форме штампа и приобретают всем привычный и знакомый вид. Затем происходит ополаскивание, розлив и укупорка. При этом воду для ополаскивания озонируют, чтобы гарантировать чистоту внутренней поверхности бутылки перед розливом. Розлив производится на моноблоке, точно по уровню, после чего бутылки сразу автоматически укупоривают. «Случайности исключены, - заверил заместитель генерального директора предприятия Александр Алфимов, выступивший моим гидом. - Линия оборудована системой контроля наличия пробки и уровня налива, поэтому весь некондит выбраковывается – автоматическое устройство «Инспектор» удаляет сомнительную бутылку с конвейера. После чего не прошедшая контроль вода используется уже для технических нужд».

Производственная лаборатория завода оснащена по последнему слову техники и является одной из лучших на Дальнем Востоке. Здесь не реже одного раза в час проверяют выпускаемую продукцию. Все сырьё и материалы допускаются в производство только после того, как пройдут входной контроль. С помощью промышленного принтера каждая бутылка маркируется персонально. На нее наносится информация о дате выпуска, сроке годности, времени выпуска конкретной бутылки с точностью до минуты и обозначение смены. Затем уже готовая продукция отправляется на упаковку. Каждую секунду с конвейера сходят 3 полулитровые бутылки. Производительность предприятия -  до 8,5 млн бутылок в месяц.

«Монастырская» вода должна быть на столе всегда

В ассортименте завода «Скит» - несколько разных видов столовых и лечебно-столовых вод. Минеральная природная столовая вода «Монастырская» пользуется большим спросом, потому что идеальна для ежедневного применения. Она обладает сбалансированным составом минеральных солей. Пить такую воду можно в любых количествах всем без ограничения: больным и здоровым, взрослым и детям. За свою более чем двадцатилетнюю историю «Монастырская» завоевала сердца дальневосточников. Она по праву считается семейным напитком, потому что выпускается как для взрослых потребителей, так и для совсем маленьких. «Монастырская» для детей предназначена для использования в питании детей с первых дней жизни. Ее легко узнать по розовой крышечке и очаровательной девочке Софи из Хабаровска, чье лицо украшает этикетку.

Другие две популярные марка завода – лечебно-столовые воды «Шмаковка №1» и «Медвежка» - для частого использования не подходят. Это лечебно-столовые воды, применяющиеся по рекомендации врача. При этом «Медвежка» помимо богатого набора микроэлементов содержит в своём составе двухвалентное железо, которое легко усваивается организмом. Это доказано клиническими испытаниями, которые проводились Институтом медицинской климатологии и восстановительного лечения на базе санатория «Изумрудный» курорта «Шмаковка». Минеральная вода «Шмаковка №1» поступает в продажу в пластиковых бутылках синего цвета. А «Медвежку» легко по зелёному цвету бутылки и характерной серебристой этикетке. Вода разливается в бутылки 1,5 и 0,5 литров.

Здоровую воду нужно знать «в лицо»

Высокое качество воды, выпускаемых заводом «Скит», было неоднократно отмечено дипломами и медалями различных конкурсов и выставок российского и мирового уровня, в чем корреспондент смог убедиться лично. И это вполне заслужено, так как соблюдается главное условие розлива минеральной воды - сохранение ее естественных свойств, заложенных самой природой на протяжении столетий. Очевидно, чтобы выбрать правильную минеральную воду, необходимо узнать ее историю, проще говоря – «залезть» в бутылку, иначе качество проверить невозможно. А друга и доброго помощника, дарующего здоровье и силу, нужно знать «в лицо» и по имени. Обязательно.

На правах рекламы