Несложная диета защищает от рака груди

В небольшом исследовании принимали участие 23 женщины с избыточным весом в возрасте от 35 до 45 лет с высоким риском развития рака груди. Все они в течение месяца соблюдали следующий режим питания: в течение пяти дней сидели на средиземноморской диете, то есть ели много овощей, фруктов, зелени, семян, орехов, нежирных молочных продуктов, а два дня потребление калорий было ограничено на 65%, причем, прежде всего, за счет углеводов. При этом исследователи провели анализ образцов тканей молочных желез участниц до и после эксперимента. За месяц участницы в среднем похудели примерно на 3 килограмма, а у 55% из них отметили позитивные изменения в клетках тканей молочной железы. В них повысился уровень производства белков, которые защищают клетки от повреждения, что означает снижение риска рака.

Почему такой режим питания оказывает подобный эффект на ткани молочной железы, ученым еще предстоит выяснить. Одна из теорий такова: при голодании снижается количество углеводов, достигающих клеток молочных желез, что приводит к уменьшению частоты их деления, а значит и риска злокачественного перерождения.

Пока эта гипотеза подтверждена лишь косвенно.

Добавим, что уже есть результаты научных изысканий, согласно которым есть однозначная связь между весом человека и вероятностью, с которой он может заболеть колоректальным раком или раком простаты. Также существует исследование, проведенное в Турции, которое доказывает, что опухоли у полных людей более устойчивы к химиотерапии. Ранее исследователи из Гарвардской школы общественного здоровья заявили, что от развития рака (конкретные заболевания они не уточнили) спасают цельнозерновые продукты.

Источник: https://health.mail.ru