Блюда на завтрак

Льняное масло Льняное масло обладает множеством полезных свойств: снижает уровень холестерина, благотворно воздействует на печень, обладает желчегонным действием, обволакивающим — при гастритах и изжоге, улучшает состояние волос, кожи и ногтей. Это масло в целом повышает иммунитет и улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Однако, несмотря на очевидную пользу, принимать масло лучше только после консультации с врачом — иногда долгое употребление может негативно отразиться на здоровье, в том числе и на работе ЖКТ. Привычка выпивать натощак ложку растительного масла может привести к желчегонному эффекту, что чревато для людей с камнями в желчном пузыре обострением холецистита или закупоркой желчного протока мелкими камнями. Льняное масло — это продукт экстракции, оно лишено пищевых волокон, в нем нет ничего, кроме жиров. И хотя эти жиры полезные, лучше их получать в составе либо молотого льняного семени, либо льняной каши, в которых есть и белки, и жиры, и ценная клетчатка, и вещества, балансирующие женские половые гормоны и выработку коллагена. Каши из цельного зерна Михаил Гавриловк.м.н., автор запатентованной методики нормализации пищевого поведения и снижения веса, член Института функциональной медицины США (IFM): Как бы некоторым ни хотелось, но каши, действительно, лучший завтрак. Особенно, если готовить их из самых разных круп — гречневой, кукурузной, ячневой, пшеничной, пшенной, овсяной. Любая крупа — это источник углеводов, поэтому к каше целесообразно добавить белоксодержащий продукт, например, творог, сыр или яйца. Белковые блюда Олег Ирышкин эксперт-диетолог федеральной сети фитнес-клубов X-Fit, кандидат медицинских наук: - Если в первой половине дня вы запланировали физическую активность, и не важно, тренировка это или разъезды по работе, лучше всего съесть на завтрак (а еще лучше — через полчаса после стакана воды) блюда с повышенным содержанием белка. Например, нежирный творог с медом, орешками и сухофруктами, яичницу, творожную запеканку — такие блюда придадут сил и обеспечат долгое чувство сытости. Омлет, сыр, протеиновый коктейль восполнят запасы белка, израсходованные за время ночного сна. Источник: https://lady.mail.ru