Что можно посеять в феврале?

Томаты можно посеять на рассаду только в том случае, если вы их будете высаживать в теплицу, желательно отапливаемую. Здесь можно легко подсчитать, рассада помидор пересаживается где-то через 50 дней, если ваша теплица будет готова к этому времени, то смело можете сеять.

Для лука порея тоже оптимальное время.

Большую часть цветочных семян имеет смысл сеять тоже не раньше конца февраля-начала марта. Иначе даже при наличии дополнительного освещения к моменту высадки в грунт они будут уступать сеянцам, выросшим при более длинном световом дне. Тем не менее, некоторые виды растений надо сеять уже сейчас, если не хочется весной покупать готовую рассаду или деленки. К ним относятся:

Летники с длинным периодом вегетации, цветение которых наступает спустя несколько месяцев после посева. Например: гвоздика Шабо зацветает спустя 5-6 месяцев от посева.

Многолетние клубневые растения, сроки посева которых оказывают большое влияние на формирование клубней. Например, клубневая бегония. При семенном размножении ее цветение наступает примерно через 5,5-6,5 месяцев. Лучше всего клубни формируются у растений декабрьского и январского срока посева. У растений мартовского посева клубни к осени имеют существенно меньший размер: 1-1,5 см против 2-2,5 см. Еще одно преимущество заключается в том, что такие клубни лучше хранятся.

Растения, семена которых требуют предварительной стратификации. Например, аквилегия, ариземы, горечавки (весеннюю и бесстебельную), купальницы, рутовники, кодонопсисы, клематисы, княжики, проломники, многолетние фиалки, альпийские колокольчики, джефферсонии, ирисы, большинство луковичных, лаванда, примулы,прострел.

Растения с растянутым сроком всхожести  (например, примулы).

Растения, семена которых трудно всходят - месяц и более. Как правило, это семена многолетников, имеющие плотную оболочку.

Растения, которые прекрасно себя чувствуют не только в саду, но и в комнатах: бальзамины, пеларгонии, фуксии, острый стручковый перец.

Теплолюбивые овощи с длительным периодом вегетации, которые невозможно вырастить безрассадным способом: корневой сельдерей и лук-порей.

Летники для раннего цветения в подвесных корзинах на лоджиях и застекленных террасах. Например, лобелия и петуния, посеянные в начале февраля, зацветут уже в начале мая.

Последнюю декаду февраля можно считать началом садоводческой весны. В это время наступают уже основные (а не по желанию) сроки посева  для некоторых культур. До конца месяца нужно успеть посеять сельдерей на рассаду, сладкий перец.

В конце февраля обычно проводят посев семян земляники. Землянику можно сеять также весной и летом, а не только в конце зимы. Но февральский посев позволяет собрать первые ягоды уже в текущем сезоне и выбраковать неудачные кусты, освободив от них место. Поэтому многие предпочитают сеять землянику в феврале.

Три сложности, ожидающие при раннем посеве:

Недостаток света из-за короткого светового дня.

Необходимость тщательно следить за температурным режимом. Резкие колебания температуры способны погубить хрупкие всходы.

Повышенная вероятность грибных заболеваний, вроде черной ножки, из-за влажности, необходимой для нормального прорастания и развития семян, в сочетании с достаточно прохладной температурой.

http://www.bolshoyvopros.ru/