Холодильник в мясном цехе оказался в неисправном состоянии, а мясная продукция находилась во вскрытой упаковке, без сопроводительной информации об условиях хранения, сроках годности. Мука хранилась в открытом виде, что не исключало попадание в нее загрязнений.
На одной из кастрюль отсутствовала маркировка о предназначенном использовании. В холодильниках для молочной продукции и мяса птицы не было термометров. В холодильнике «рыба» находились мясо птицы и филе минтая, что нарушает условия товарного соседства.
Кроме того, в мясном цехе хранились личные вещи персонала, а кафельное покрытие пола пищеблока имеет дефекты в виде трещин и сколов, как и часть посуды для готовых блюд.
Руководству школы внесено представление с целью устранения выявленных нарушений. Возбуждено также дело об административном правонарушении (по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ), оно направлено на рассмотрение в Роспотребнадзор.
По информации Т. Маричук,
Городского прокурора
- оскорбления, непристойные отзывы, использование ненормативной лексики;
- сообщения, затрагивающие честь и достоинство, права и охраняемые законом интересы третьих лиц;
- пропаганда насилия, жестокости, разжигание национальной, религиозной и прочей розни;
- антигосударственные высказывания, призывы к нарушению территориальной целостности;
- сообщения рекламного характера;
- нарушение этики сетевого общения;
- неуважительные высказывания в адрес редакции;
- ссылки на порнографические источники и предложения сексуальных услуг.
Нарушители правил будут лишены возможности комментирования.