Продукты, которые помогут согреться в мороз

Также обязательно обратите внимание на продукты, богатые витаминами С, B, А. Необходимы организму в мороз йод, калий, магний, аминокислоты.

Гречка. Содержит рутин, который необходим для хорошего кровообращения и здоровых эластичных сосудов. Кроме того, он усиливает действие других полезных элементов, например, витамина С. В гречке содержится большое количество белка и незаменимые аминокислоты, в частности, триптофан, нужный для хорошего настроения.

Сало. Бутерброд с парой кусочков сала даже лучше согревает, чем отбивная. Это и строительный белок и жир, так необходимый нам в морозы. Кстати, в сале присутствует одна из самых ценных жирных кислот - полиненасыщенная арахидоновая. Ни в каком другом продукте ее нет. Эта кислота регулирует работу сердца, контролирует холестериновый и гормональный обмен, а также повышает иммунитет.

Квашеная капуста. Основной и незаменимый зимний источник витамина С, который, в свою очередь, бодрит и улучшает кровообращение. Капуста повышает иммунитет и стрессоустойчивость организма, способствует омоложению тканей.

Жирная птица. Мясо гусей и уток в зимнее время выступит как настоящая грелка. Оно и калорийное, и белка, необходимого в холод, содержит много, и к тому же жирное. Кроме того, в гусином мясе содержится очень много полезных веществ: кальций, цинк, железо, витамины группы B (В6, В1, В2), витамины А и С. Регулярное употребление гусятины успокоит желудок, очистит организм от токсинов, избавит от диареи, вылечит нарушения работы селезенки.

Гранат. Яркие красные зерна нужно использовать не только как украшение для плова или салата. Гранат - один из лучших источников витамина С, он защищает от простуд и инфекций, положительно влияет на кровообращение. Кроме того, этот фрукт укрепляет мелкие кровеносные сосуды.

Морская капуста. Если не хватает йода, то вы постоянно будете мёрзнуть. Даже в относительно тёплом помещении. С помощью морской капусты вы сможете восполнить недостаток этого важного элемента, а также запастись нужными витаминами (например, группы B) и повысить свой иммунитет.

Жирная рыба. Один из очень важных продуктов для нашего рациона, особенно зимнего. Рыба восполняет нашу сезонную нехватку витамина D. Он необходим, чтобы усваивался кальций. Но не только. Жирная рыба влияет на наше настроение, благодаря ей, идёт выработка серотонина из аминокислоты триптофана.

Овсянка. Злаки очень важны для нормального самочувствия в холодное время года, ведь они содержат витамины группы B, которые заряжают нас хорошим настроением и поддерживают мозг в бодром состоянии, несмотря на короткий световой день. Кроме того, овсянка содержит сложные углеводы, которые будут работать долго и согревать нас, как минимум, половину дня. Так что овсяная каша на завтрак - отличная идея для холодного дня.

Картофель и другие корнеплоды. Если есть проблемы с сосудами, то, скорее всего, первыми будут страдать пальцы рук и ног, они дальше от сердца, и тепло до них не добирается. Поможет поддержать сосуды картофель. Он содержит витамин С и калий. Кроме того, картофель довольно калориен, что позволит вам долго не испытывать чувство голода

Источник: http://www.msn.com/ru-ru/foodanddrink/