Персики – культура № 1 по надежности

Из плюсов – то, что за последние 20-30 лет климат сильно изменился: лето у нас стало холоднее, а зимы мягче. Поэтому то, что было невозможно 20 лет назад, сейчас совершенно возможно.

Если применить правильные технологию и посадку, то на любых хабаровских землях можно с успехом вырастить неплохие сады, считает садовод. Потому что у нас нет зимних оттепелей, что губительно для садов центральных районов и юга России. У нас зима ровная. На это очень сильно реагируют косточковые культуры: слива, абрикос. Стоит чуть потеплеть, почки начинают просыпаться, а тут же мороз, и если дерево не погибнет, то оно не плодоносит. А летом у нас солнца даже больше, чем в Крыму и Краснодарском крае. От него у нас очень сильно страдает яблоня.

– Когда я говорю, что самой надежной культурой в Хабаровском крае является персик, многие крутят пальцем у виска, – продолжает Чудопалов. – Казалось бы, персики растут в Средней Азии и в Крыму. А вообще, родина персика, абрикоса и войлочной вишни – Китай. Самый зимостойкий сорт персика – Хасанский - выведен в Маньчжурии, он выдерживает температуру -40 градусов, и в наших условиях его можно выращивать в неукрывной форме. Что многие и делают.

Персики я испытываю с 1995 года, и смело могу заявить, что на сегодняшний день у меня самая большая коллекция не только на Дальнем Востоке, но и в России. В моей коллекции 35 сортов персика и 4 сорта нектарина. Первые саженцы персика: Хасанский, Белгородский, персик Коваля, Латвийский (сеянцы, выращенные из косточек южных сортов) я получил от приморчанина Бориса Борисова. В Приморье эта культура более популярна, чем у нас.

В чем преимущество персика?

1. Персик – самоплодная культура, т.е. плодоносит на своей собственной плети, ему не требуются сортоопылители. В то время как абрикос, яблоню, сливу, грушу надо сажать 3-4 сорта для перекрестного опыления.

2. Персик мало болеет. Достаточно одной-двух профилактических обработок 3-процентным медным купоросом, и он не будет болеть, будет долго плодоносить.

3. Привитая культура начинает плодоносить на второй год, корнесобственная (выращенная из косточек) - на третий год. Сеянцы, выращенные из косточек, намного урожайнее и долговечнее, чем привитый персик, считает Сергей. В основном персик прививают на войлочную вишню. Но долговечность этого дерева не превышает 8-10 лет и урожайность ниже, чем на своих корнях. Если на своих корнях персик в возрасте 5-6 лет дает, в среднем, до 40 кг плодов с дерева, то привитый – 8-10 кг. Привитый на войлочной вишне персик можно сажать на расстоянии 1,5-2 метра друг от друга, а корнесобственный – 2,5-3 метра.

– Мое личное мнение – персик в Хабаровском крае культура № 1 по надежности, – с уверенность заявляет Сергей Чудопалов. – И расти будет даже там, где абрикосы не плодоносят. Кстати, абрикосы на низких почвах, где постоянные туманы и влажный воздух, если и растут, то плоды растрескиваются.

Посадка

– Хочу обратить внимание начинающих садоводов, что посадка должна проводиться не в яму, – предупреждает садовод. – Все культуры, за исключением черной смородины, надо выращивать на так называемых клумбах. На место, где планируете высадить персик, яблоню, сливу или грушу (лучше это делать осенью) складываем в кучу сорную траву, вырезанные побеги малины, листву, ветки после обрезки деревьев, сверху насыпаем примерно 10 см земли, затем такой же слой чистого перегноя или навоза, и сверху опять земля. Холмик должен получиться 50-70 см.

На этот холмик под наклоном 45 градусов высаживаем саженец. Посадили, землей присыпали, полили, и пускай так под наклоном и растет.

Как укрывать?

Единственный недостаток персика: необходимо укрывать на зиму. Пока растение молодое (до плодоношения), в конце октября желательно пригнуть к земле шпильками. Но перед укрытием, примерно 5 октября, надо обработать 3-процентным раствором медного купороса. То же самое касается алычи. Для чего? У персика очень поздно происходит листопад. Побеги идут с запозданием, и для того, чтобы листва опала, мы и обрабатываем медным купоросом. Тем самым избавляемся от курчавости листьев – заболевание персика.

Ближе к 1 ноября (не надо торопиться) пригнули и укрываем: первый слой - лутрасил 30-40 микрон, второй слой – геотекстиль 250-300 микрон. Под таким укрытием персик очень хорошо переносит зиму даже при -40 градусах.

Молодые персики очень тяжело переносят переувлажнение. Если закрыть плотным материалом, то образуется конденсат, растение не дышит и просто выпревает.

В фазе плодоношения, в возрасте 3-4 лет, на персик можно просто накинуть старый палас или ковер, и он прекрасно зимует.

Помните! Для молодых растений - только легкое укрытие и продуваемость. И ни в коем случае не укрывайте пленкой. Под пленкой собирается влага, и дерево погибнет. Весной с открытием тоже не стоит торопиться. Если яблони и груши открываем в начале апреля, то персики - в конце апреля – начале мая. Особенность персика – весной цветковые почки выдерживают минус 10 градусов, тогда как цветы винограда, абрикоса, яблони, груши погибают.

В Китае персик считается плодом бессмертия, абрикосы – плоды долголетия. Достаточно в день съедать 1-2 персика, и жить будете долго и счастливо, сказал Сергей Чудопалов в заключение.

Источник: https://habinfo.ru/i-na-dalnem-vostoke-rastut-persiki/