Виноград

Осветление гроздей — это прием, который относится к операциям с зелеными частями куста и заключается в частичном удалении листьев в зоне расположения гроздей иными словами прореживание листьев.

Прореженный куст лучше освещается, продувается ветром, грозди намного реже поражаются серой гнилью или другими грибными болезнями. При этом увеличивается фотосинтетическая активность, так как листья расположенные ниже гроздей, снижают свою продуктивность и тратят питательные вещества на себя. Эффективность применения прореживания наблюдается в загущенных посадках, в прохладные и дождливые сезоны или в регионах с повышенной влажностью.

Однако, в районах с жарким климатом осветленные грозди зачастую получают солнечные ожоги. А это сильно заметно на участках садоводов, которые тотально удаляют всю листву из зоны расположения гроздей. 

«На растении не бывает лишних листьев». Виноградари, которые руководствуются этим принципом, удаляют только поврежденные листья или листья, утратившие свои функциональные свойства.

И лист, и пасынок работают на повышение урожайности зимующего глазка и с этой точки зрения удалять листья можно только на тех побегах, которые осенью будут удалены. А слаборослые сорта, лишенные части листвы, могут вообще затянуть вегетацию, и долго будут набирать сахар в ягодах.

 Еще есть сорта, которые лучше окрашиваются в тени, чем на солнце. А такие сорта как Восторг, Оригинал и некоторые другие, на солнце получают некрасивый загар, который портит товарный вид сорта. 

Обеспечить минимальный доступ прямых солнечных лучей — с 14 до 17 часов порой необходимо в особенности в южных регионах, иначе грозди получаются уж очень некрасивым, какими-то грязно-ржавыми.

Поэтому, более приемлемо все-таки оставлять некоторое, в разумных пределах, затенение. Полностью осветлять грозди можно только в особых случаях, например, при сильном поражении гроздей болезнями.

Сколько лет плодоносят кусты винограда

В любительском винограднике, где кусты бережно, вручную укрывают и раскрывают, виноград можно эксплуатировать гораздо дольше. Тут даже 30 лет не предел. Главное, чтобы кусты не заболели бактериальным раком, а это для укрывного винограда не редкость. 

Но на восьмой год все равно даже на любительских кустах замечено снижение урожайности. Чтобы поддержать плодоношение, растения омолаживают, убирая старые рукава и формируя новые. Если у головы куста оставить молодые побеги на замену рукавов, то омоложение пройдет безболезненно и перебоев с урожаем не будет. 

Иногда такое щадящее омоложение не помогает, и урожайность не восстанавливается. Для этого рано весной кусты раскапывают на штык лопаты и срезают всю надземную часть немного ниже уровня земли. После этого выбирают четыре самых сильных побега, и из них формируют новые рукава куста. Такое омоложение позволяет еще пять-восемь лет получать обильные урожаи винограда. 

Чтобы продлить период высокого плодоношения виноградных кустов, прибегают к их ускоренной формировке, позволяющей получить урожаи на год раньше. Для этого саженец обрезают так, чтобы выше уровня почвы располагались две почки. Из них летом вырастают два побега, и в середине июня их нужно прищипнуть на высоте примерно 30-50 см. 

Из пошедших в рост пасынков оставляют по два самых верхних. Из них и формируют на следующий год рукава. На второй год на каждом рукаве формируют по плодовому звену (лоза плодоношения + сучок замещения). 

В результате саженцы дают первый сигнальный урожай уже на второй-третий год, и на четвертый-пятый год вступают в полное плодоношение. 

Некоторые виноградари, чтобы ускорить вступление в плодоношение, выращивают саженцы в ведре, одевая их на лозы, оставленные для отводка и заполняя перегноем. Такие отводки быстро укореняются и высаженные на постоянное место саженцы быстро вступают в плодоношение. 

Выращивают виноградные кусты до резкого снижения урожайности. Но и в это время можно повысить урожаи, внеся в почву побольше навоза и минеральных удобрений, а кусты, подкормив по листу раствором микроудобрений. Обычно после такого подхода кусты обретают второе дыхание и обильно закладывают грозди.

http://domovyk.com/ru/