30 августа - праздник садоводов и огородников

хрустящие огурцы, нарядные тыквы, рассыпчатый картофель, ярко-оранжевая морковь и тёмно-бордовая свёкла.

Дополнят эту живописную картину пышные пучки пряной зелени - душистый укроп, терпкий базилик, пикантный тархун, нежная кинза и пряный розмарин, каждый листочек которых будто впитал в себя тепло уходящего лета. Особого внимания заслуживает огромное количество сортов мёда, бережно собранного трудолюбивыми пчеловодами с местных пасек: золотистый липовый, терпкий гречишный, нежный цветочный и редкий дягилевый - каждый из них хранит в себе неповторимый букет луговых трав и лесных цветов.

Не менее впечатляющей станет и рыбная программа праздника: в рамках краевого проекта «Доступная рыба» на торжество прибудет «Рыбная автолавка», чтобы порадовать амурчан свежей партией дальневосточной рыбной продукции по приемлемым ценам. За организацией поставок и формированием ассортимента стоит Хабаровский Крайрыбакколхозсоюз под руководством Ольги Николаевны Булковой. Эта организация объединяет рыболовецкие хозяйства края и играет важную роль в развитии рыбной отрасли региона.

В ассортименте - горбуша, сельдь, камбала, кальмар, навага, минтай и судак, а также редкая азиатская зубастая корюшка, чья нежная мякоть славится изысканным вкусом. Любители деликатесов и ценители традиционных закусок смогут приобрести натуральные консервы без химических добавок: сельдь в томатном соусе, иваси и морскую капусту. Всё это - не просто продукты, а частица дальневосточного колорита, возможность прикоснуться к богатству родных морей и рек.

Праздник урожая (6+) станет не только гастрономическим событием, но и настоящим народным гуляньем. Здесь можно будет не только приобрести свежие, качественные продукты от местных производителей, но и пообщаться с садоводами-старожилами, узнать секреты выращивания овощей и фруктов, тонкости пчеловодства и особенности рыбного промысла. Атмосфера единства, радости и благодарности земле и морю сделает этот день по-особенному тёплым и запоминающимся для каждого гостя.

Отдел экономики администрации города Амурска