В экспортной партии щуки весом более 6 тонн выявлено нарушение.При отборе на рыбоперерабатывающем комплексе в Хабаровском крае установлено несоответствие
по содержанию токсичного элемента.
Продукция исследовалась специалистами Приморской межобластной ветеринарной лаборатории на 25 показателей, имеющих значение для Российской Федерации и страны-импортера, включая показатели ветеринарно-санитарной безопасности, паразитологию, токсико-биохимические и другие. В результате лабораторных испытаний в рыбе обнаружено превышение содержания ртути в 2,1 раза.
Как отмечают специалисты Приморской МВЛ, обычно больше всего токсичных элементов накапливается в крупных хищных видах рыбы.
Удалить ртуть из рыбы с помощью кулинарной обработки невозможно.
Отметим, накопление ртути в организме человека ведет к развитию неврологических заболеваний, подавляет функцию сердечно-сосудистой и иммунной систем.
После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста». Далее сведения срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства. В адрес владельца продукции готовится информационное письмо с результатами лабораторных исследований.
По информации Приморского МРУ Россельхознадзора
- оскорбления, непристойные отзывы, использование ненормативной лексики;
- сообщения, затрагивающие честь и достоинство, права и охраняемые законом интересы третьих лиц;
- пропаганда насилия, жестокости, разжигание национальной, религиозной и прочей розни;
- антигосударственные высказывания, призывы к нарушению территориальной целостности;
- сообщения рекламного характера;
- нарушение этики сетевого общения;
- неуважительные высказывания в адрес редакции;
- ссылки на порнографические источники и предложения сексуальных услуг.
Нарушители правил будут лишены возможности комментирования.