Иногда овощи «сходят с дистанции», не успев даже отдать урожай. Как вовремя заметить неполадки и устранить их?

Томаты

Ранние сорта, устойчивые к болезням, и правильная агротехника — залог помидорного изобилия. Однако проблемы всё же возникают.

Хиреют

Иногда неопытные огородники сами подрывают здоровье своих томатов, поддавшись странной моде лишить растения почти всех листьев. Надо понимать, что листья существуют вовсе не для украшения куста. Они в буквальном смысле «кормят» плоды, синтезируя в своих клетках органические вещества и щедро перекачивая их в наливающиеся томаты. Удалять нужно только жёлтые и больные листовые пластинки!

Что делать? Если листья очень крупные и затеняют кисти (это наблюдается при избыточном азотном питании), то их можно укоротить на половину длины, причём операции подвергают не более двух листочков в неделю. Только по мере созревания плодов листья удаляют под каждой созревшей кистью.

Теплая и влажная погода - идеальная среда для развития огородных вредителей. Сейчас как никогда овощным культурам нужна дополнительная защита

Картофель 
Картофель чаще поражается болезнями, чем вредителями. Это связано с биологией растения. Для того чтобы картофель не болел, тщательно отбирайте клубни перед посадкой. Если участок небольшой и нет возможности соблюдать севооборот, то посейте сидераты.

Выбираем усы

Затягивать с новыми посадками клубники не следует, так как кустикам необходимо время для адаптации.

Чтобы на следующий год получить мощные продуктивные кусты, берите от маточных кустов самые первые розетки, хорошо укоренившиеся, с несколькими здоровыми листами. Отбираем только крупные усы с самых урожайных кустов, все мелкие усики удаляем.

Нынче высадила у себя на грядках так называемые коктейль-томаты. Помидоры собирала кистями. Таких кистей на растении образуется 6-8 в пленочных теплицах, а в зимних остекленных - 25 и более, что позволяет получать 13-17 кг плодов с 1 кв.м.

Растения, усыпанные яркими плодами, очень декоративны. На низкорослых сортах кисти корот­кие, по 8-10 плодов, но кистей очень много, и образуются они через лист или чаще и даже вместо пасынков.

Их лучше выращивать в пленочных теплицах, на балконе или на окош­ке, но можно и в открытом грунте.

Все гибриды скороспелые - 95-105 дней от всходов до плодоношения, устойчивы к фитофторозу - этому бичу всех томатов, и к стрессовым условиям – жаре и холоду.

Коктейль-томаты очень вкусные, ароматные, сладкие. В банках, в собственном соку или маринованные, они сохраняют красивый цвет.

С наступлением заморозков я срезаю кисти с несозревшими плодами и вешаю на кухне на радость внукам. Помидорчики яркие, блестящие, крепкие, округлой и продолговатой формы.

Они могут быть ярко-красными, лимонно-желтыми, оранжевыми, розовыми, малиновыми, некоторые гибриды очень долго хранятся – два, четыре, даже шесть месяцев.

С. Игнатова, Хабаровск

— Если сохнут и желтеют перья лука и чеснока, то, возможно, растение подверглось инфекции. Если погода была холодной, то, скорее всего, проблема в пероноспорозе (мучнистая роса), часто поражающем грядки в дождливое лето. Его признаками являются светло-зелёные или желтоватые расплывчатые пятна на перьях, покрытые серовато-фиолетовым налётом. Растения, поражённые переноспорозом, перестают расти, их листья желтеют и увядают.

Как понять, чем «болеют» огурцы, если у них изогнутые плоды и пожелтевшие листья?

- У того, что у огурцов не наливаются появившиеся завязи, есть несколько причин. Во-первых, это слишком высокая температура, жара. В таком случае пыльца растений стерилизуется и не происходит опыления. Во-вторых, это излишняя влажность, при которой пыльца тоже не в состоянии прорастать. Ещё здесь может быть сочетание ряда факторов - например, излишняя влажность и низкая температура. И последняя распространённая причина - отсутствие пчёл, если мы говорим об опыляемых сортах огурцов.

Если капусте не будет хватать азота или фосфора, она замедлит рост, а листья изменят окраску. Без кальция капуста не разовьётся вовсе, а останется карликом. А без меди рассада и вовсе погибнет. Так что урожай Вам будет обеспечен только в случае достаточного количества макро- и микроэлементов.

При этом важно помнить: растение не всё время потребляет одинаковое количество тех или иных питательных веществ. Например, в период от прорастания семян до появления листьев растение больше всего нуждается в фосфоре. А когда листья появляются и усиливается рост корневой системы, ему особенно нужны азот и калий. В период же созревания урожая нужны и азот, и калий, и фосфор.

Некоторые бросают в компостную кучу всё подряд: явно больные перья лука, будто обваренные кипятком, листья вишни, опавшие в середине лета и тоже, скорее всего, нездоровые… Разве можно так делать? Растительные остатки, поражённые болезнями, не должны оказываться в компостной куче. Возбудители различных заболеваний, даже после разложения таких остатков, не гибнут. С готовым компостом они снова попадают на грядки или в сад и опять-таки заражают растения. Всё, что осталось от больных растений, необходимо непременно сжигать.