(Окончание. Начало в №№ 41-42)

Возвращение человека из мертвых — что это, если не чудо? И, надо сказать, такие чудеса в медицине иногда случаются.

Супруги Мартин знают это не понаслышке. Прошлой весной их младший сын Гарделл побывал в царстве мертвых, упав в ледяной ручей. Большое семейство Мартинов — муж, жена и семеро детей — живет в Пенсильвании, в сельской местности, где семье принадлежит большой участок земли. Дети обожают исследовать территорию. Теплым мартовским днем 2015 года два старших мальчика отправились на прогулку и взяли с собой Гарделла, которому не было и двух лет. Малыш поскользнулся и упал в ручей, протекающий в сотне метров от дома. Заметив исчезновение брата, перепуганные мальчики некоторое время пытались найти его сами. Время шло…

 Капусту рублю, как обычно, добавляю тёртую морковь, горсть соли на эмалированный тазик. 

Раскладываю капусту плотно в банки, ставлю квасить, протыкаю палочкой, чтобы газ выходил, добавляю сок. А через 3 дня делаю в каждой банке "воронку" толстой деревянной спицей и добавляю на каждый литр столовую ложку сахара и столовую ложку водки. То есть в 3 л банку - по 3 ст. л., в 2 л - по 2 ст. л. 

После добавления в капусту водки и сахара ещё полдня держу банки в тепле, чтобы сахар растворился, а потом можно ставить в холод. Водка останавливает брожение, поэтому капуста получается не очень кислой и хрустит."

Приближается зима, и каждого, наверное, посещают тревожные мысли о губительности зимних морозов. Так хочется, чтобы любимые растения перезимовали без потерь, по весне порадовали пышным цветением, а потом и богатым урожаем. Легче пережить зимнюю пору растениям поможет правильная подготовка к холодам, один из важнейших этапов которой — осеннее внесение удобрений. Впрочем, хотя называется она «осенней подкормкой», приступают к ней еще летом. Так, плодовые  деревья начинают подготовку к зиме уже с июля, а ягодники еще раньше — с июня. Поэтому, как собрали урожай – удобряем клубнику.